+7 (988)5078718
Оформить заказ по телефону менеджер Лунина Екатерина
Работаем круглосуточно!
Продукция

При сложностях оформления заказа на сайте, позвоните +7 988 507 8718

 

Рекомендации по питанию

 

Хотите прийти к своему результату быстрее?

Присоединяйтесь к проекту «Будь в форме»! Здесь вы найдете советы по питанию от профессионалов и мотивирующую атмосферу, которая поможет вам преодолеть все соблазны на пути к идеальной фигуре!

Схемы применения спортивных продуктов:

1. Группа с целью: сбросить избыточный вес

1-ая Подгруппа с целью похудеть до 5 кг:
• Курс: коктейль G-shape 1 раз в день, заменяя привычные блюда (предпочтительно на завтрак или ужин) в течение в течение 1-3 месяцев
• G-Energy 1 раз в день в течение в течение 1-3 месяцев

2-ая Подгруппа с целью похудеть на 5-10 кг:
Курс: коктейль G-shape 2 раза в день, заменяя привычные блюда (предпочтительно на завтрак и ужин) в течение 2-3 месяцев
• Для достижения более быстрого эффекта возможен Стартовый Пульс-курс: применение коктейля G-shape 3-5 дней по 5 раз в день
• G-Energy 1 раз в день в течение 2-3 месяцев

3-ья Подгруппа с целью похудеть на 10-20 и более:
• Курс: коктейль G-shape 2 раза в день, заменяя привычные блюда (предпочтительно на завтрак и ужин) в течение 3 месяцев
• Для достижения более быстрого эффекта возможен Стартовый Пульс-курс: применение коктейля G-shape 3-5 дней по 5 раз в день
• G-Energy 1 раз в день в течение 3 месяцев
Трио Фитогелей в течение 3 месяцев

2. Группа с целью: набрать мышечную массу, сформировать спортивную фигуру, снизить про-
цент жира в организме
• Курс: коктейль G-shape по 2 раза в день в течение нескольких месяцев
• G-Hydration 3 раза в неделю во время тренировок в течение нескольких месяцев
• G-Energy: 1 раз в день в течение нескольких месяцев

3. Группа с целью: укрепить свое здоровье: нормализовать работу ключевых систем органов,
наполнить организм витаминами и минералами, восстановить правильный обмен веществ,
оставив свой прежний вес
• Курс: коктейль G-shape 1 раз в день, заменяя привычные блюда (предпочтительно
на завтрак или ужин) в течение 1-3 месяцев
• G-Energy 1 раз в день в течение 1-3 месяцев

Смотрите видео: G-Shape – полноценное оздоровительное питание на клеточном уровне.

ВНИМАНИЕ! Сообщаем Вам об особенности упаковки посылок: пакеты коктейля лежат в коробке очень плотно, поэтому открывайте посылку С ОСОБОЙ ОСТОРОЖНОСТЬЮ!

BALANCE KIT

ОТ 0 ДО – 5 КГ

ХУДЕЕМ И СОХРАНЯЕМ ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС!

В составе: 1 упаковка G-Shape (30 порций), набор вкусов «4 Power».

Если ваша цель немного похудеть, сбросить лишних 3-5 килограммов, почувствовать легкость в теле, согнать «ушки с боков» и сделать это максимально быстро и с пользой для организма, то ваш выбор Balance KIT.

Инновационная формула коктейля поможет получить быстрый результат: скорректировать вес, насытить организм витаминами, минералами и омолаживающими веществами.

  • Разработана на основе новейших исследований диетологии – будет вкусно и полезно!
  • Сбалансированный состав белков, жиров и углеводов, плюс 13 витаминов и 11 минералов.
  • Правильный сахар – углеводов хватит для поддержания активности и отличного настроения, но они не перейдут в «стратегический запас».
  • Идеальный легкий ужин и быстрый завтрак для идеальной формы!

Утром или вечером коктейль заменит сладкие и тяжелые блюда вашего рациона – заведите себе здоровую привычку!

SHAPE KIT

ОТ -10 ДО -20 КГ ЗА 90 ДНЕЙ!

АТАКУЕМ «ЗАПАСЫ» СО ВСЕХ СТРОН И АКТИВНО УКРЕПЛЯЕМ ЗДОРОВЬЕ!

В составе: 2 упаковки G-Shape, набор вкусов «4 Power».

  • Для тех, кто хочет грамотно худеть с заботой о своем здоровье – революционный и естественный метод постепенного снижения веса Shape KIT.
  • Обогащение рациона и ускорение обмена веществ – вес снижается естественным образом.
  • Долгое чувство сытости и контроль тяги к сладкому – комплекс G-Block в составе контролирует аппетит.
  • Насыщение организма нутриентами – ежедневно иммунитет восстанавливает 13 витаминов и 11 минералов.
  • Длительный результат – вы полюбите своё стройное тело!

Набор рассчитан на 1 месяц применения: для выраженного и длительного эффекта рекомендуется курс 3 месяца. Вы можете пить коктейль, как только почувствуете голод. Чтобы наполнить тело энергией и снижать вес, достаточно заменять коктейлем 2 приема пищи каждый день.

TRANSFORMATION KIT

ОТ -10 ДО -20 КГ ЗА 90 ДНЕЙ!

СЖИГАЕМ ЖИР – ВОЗДЕЙСТВУЕМ КОМПЛЕКСНО, И ЗАРЯЖАЕМСЯ ЗДОРОВЬЕМ!

В составе: 2 упаковки G-Shape, набор вкусов «4 Power», 2 трио фитогелей «Стройная фигура», пробники G-Shape – 15 шт.

Похудеть может каждый, даже если вес уверенно держится на отметке 20 и более килограмм выше нормы! Системный подход с программой Transformation KIT вернет привлекательность фигуре.

  • Восстановление правильного обмена веществ и ускорение метаболизма – максимум природных веществ для снижения веса.
  • Долгое чувство сытости и контроль тяги к сладкому – комплекс G-Block в составе контролирует аппетит.
  • 8 видов белка в комплексе G-Balance содержат 100 % необходимых аминокислот для формирования мышц (важно для правильного похудения!).
  • Снижение процента жира в теле и уменьшение целлюлита – обогащаем питание витаминами и минералами для быстрого сжигания жиров.

Для более быстрого эффекта рекомендуем стартовый Пульс-курс: пейте коктейли G-Shape 3-5 дней по 3 раза в день, а утром, днем и вечером за 15 минут до коктейля - фитогели "Стройная фигура".

 

SPORT KIT

+5 кг МЫШЕЧНОЙ МАССЫ

УСИЛИВАЕМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СПОРТИВНЫХ ТЕРИНИРОВОК

В составе: 2 упаковке G-Shape, набор вкусов «4 Power», Формула А, Витаспектр-В, Витаспектр-С.

Быстрее наращиваем мышечную массу и быстрее восстанавливаемся – сил хватит на всё! Вы работаете над своим телом, стремитесь улучшить спортивные результаты, вы уже знакомы со спортивным питанием и хотите большего? Представляем вам Sport KIT!

G-Shape – единственный продукт для спортсменов, содержащий 8 видов белка!

Новый, высокотехнологичный продукт, в основе которого многолетние разработки в диетологии, открытия российских и американских учены, по праву называют прорывом в спорте высших достижений. Комплекс G-Balance насыщает организм 8 видами белка, позволяет набрать мышечную массу, сформировать красивую спортивную фигуру и снизить процент жира в организме.

Формула А. Повышает результативность тренировок. Улучшает рельеф мышц. Способствует быстрому восстановлению после повышенных нагрузок и травм.

Витаспектр-В. Улучшает координацию движений и скорость реакции. Насыщает организм полным спектром витаминов группы В.

Витаспектр-С. Обеспечивает сильный иммунитет. Источник природных форм витамина С. Укрепляет стенки сосудов и разжижает кровь.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ

ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ

  1. Увеличиваем количество белковой пищи: Мясо, рыба, птица, творог, морепродукты и яйца
  2. Повышаем содержание зеленых овощей в 2-4 раза, желательно в сыром виде
  3. Соблюдаем питьевой режим – минимум 2,5 литра воды, пить глотками
  4. Увеличиваем физическую нагрузку – минимум 30 минут в день
  5. Уменьшаем потребление соли в 2 раза
  6. Исключаем рафинированные углеводы: хлеб, макароны, конфеты, десерты.
  7. До обеда допустима углеводная пища (каши, фрукты, овощи), после обеда белковые продукты (мясо, рыба, творог, морепродукты, яйца).

 

ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ
Человеческий организм на 70% состоит из воды, она – важнейшая составляющая каждой клетки, она их питает, очищает и транспортирует полезные вещества. Потребляя достаточное количество чистой воды, мы обеспечиваем здоровый цвет лица, нормальный обмен веществ, стройную фигуру, безупречную работу мозга.

Особенно важно ежедневно соблюдать питьевой режим тем, кто хочет похудеть – вода улучшает метаболизм, способствует сжиганию жиров, выведению их из организма вместе со шлаками и токсинами. Кроме того, достаточное употребление воды создает иллюзию сытости – немаловажный бонус для тех, кто придерживается ограничений в рационе.

«СЛИВАЕМ» ВЕС: ПРАВИЛА ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА

1. При избыточном весе в организме происходит задержка натрия и воды. Избыточная жидкость скапливается в межклеточном пространстве, затрудняет и замедляет потерю избыточной массы. Она делает фигуру мешковатой и усиливает эффект апельсиновой корочки. Избыток жидкости у людей с избыточной массой (ожирением) может быть очень существенным:

  • I степени – 2 литра;
  • II степени – 4 литра;
  • III степени – 6 литров;
  • IV степени – 20 литров и более.

Чтобы избавиться от этой жидкости и ускорить снижение веса, необходимо сократить потребление соли, увеличить потребление белков, пить чай и кофе без сахара, пить больше простой воды в течение всего дня маленькими глотками.

2. Для того чтобы ускорить процесс похудения, регулировать аппетит, улучшить водный баланс тела, во время оздоровительного курса необходимо выпивать не менее 2 литров воды в день (соки, кефир, молоко – не включаются). Если вы принимаете коктейль 3 и более раз в день, тогда количество воды необходимо увеличить до 2,5-3 литров.

3. Правильный водный режим защищает почки от перегрузки продуктами распада белка. Его необходимо соблюдать всем! Особенно тщательно, если у вас есть проблемы с почками (хронический пиелонефрит, гломерулонефрит, почечная недостаточность). В данном случае принимать коктейль 3 раза в день и более вам следует не более недели. Далее следует придерживаться режима 1-2 раза в день.

4. Помните, что сахар, сладкие фрукты, соль, острые специи, соевый соус, горчица в минимальных количествах допустимы, но они замедляют процесс похудения. Они имеют свойство задерживать воду в организме, поэтому при желании быстро сбросить вес от них лучше отказаться.

КАК, КОГДА И КАКУЮ ВОДУ ПИТЬ?

Чистая вода = чистая польза: старайтесь пить обычную воду! Кофе, чай и сок – это не вода, а пища! Если обычная вода кажется вам безвкусной, то разнообразить свой вкусовой опыт, добавив в воду чуть-чуть сока лайма, лимона или апельсина.

Не пейте холодную воду: отдавайте предпочтение чистой негазированной воде комнатной температуры. Потребление холодной воды сокращает время нахождения пищи в желудке до 20 минут, а значит, через 20 минут пища переходит в кишечник – и вы снова чувствуете себя голодным.

Заведите себе хорошую привычку – иметь под рукой стакан чистой негазированной воды или пейте небольшими глотками каждый раз, когда вы чувствуете жажду или голод, ведь часто мы путаем два этих чувства. Прислушивайтесь к реакции собственно организма и реагируйте на его потребности. Будьте здоровы!

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

Что это такое и почему он важен?

При выборе продуктов для правильного питания для всех групп стоит в большей мере ориентироваться на гликемический индекс. Он более показателен для нас в выборе полезной еды.

Что такое гликемический индекс ГИ? Это показатель того, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу. Чем быстрее продукт расщепляется, тем выше индекс, за максимальную точку отчета берется скорость расщепления чистой глюкозы – 100.

Высокий или низкий? Для того чтобы понимать, в каких случаях высокий ГИ – хорошо, а в каких – не очень, важно понимать, как работает инсулин. Когда вы потребляете продукт с высоким гликемическим индексом, в крови резко повышается уровень сахара. В ответ поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, который распределяет полученную энергию для немедленного использования или откладывает его про запас в виде жира.

Иначе говоря, употребление продуктов с высоким гликемическим индексом без выраженной физической нагрузки ведет к накоплению жировых запасов. Верно и обратное следствие этого механизма: если вы получаете высокую физическую нагрузку, то продукт с высоким ГИ – лучший способ быстро восстановить запасы энергии.

Для правильного здорового питания предпочтительнее еда ГИ ниже 50. На этапе снижения веса, необходимо совсем избегать продуктов с ГИ более 50, ограничивать пищу с ГИ 25-50, а отдать предпочтение продуктам с ГИ до 25. Продукты с низким ГИ надолго задерживаются в желудке и кишечнике, расщепляются постепенно и не дают резкого повышения уровня сахара, соответственно, и повышения уровня инсулина.

ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ИНДЕКС

пиво

100

булочки (хлеб белый 75, черный 65, с отрубями 45, ржаной 40)

95

картофельное пюре (вареный картофель 70, в мундире 65)

90

мед

90

рисовая каша быстрого приготовления (рис белый 70, обработанный паром, простой белый 60, коричневый 50)

90

кукурузные хлопья

85

морковь отварная (сырая 35)

85

арбуз, кабачки, тыква

75

«Кока-кола», «Фанта», «Спрайт»

70

кукуруза вареная

70

мармелад, джем с сахаром, «Марс», «Сникерс» (баточники)

70

пельмени, равиоли

70

шоколад молочный (горький 22)

70

ананас

66

овсяная каша, быстрорастворимая (обычная 40)

66

бананы, дыня

65

консервированные овощи

65

манная крупа

65

сок апельсиновый, готовый (Свежевыжатый 40)

65

свекла вареная

64

бисквит

63

пицца с помидорами и сыром

60

печенье овсяное

55

салат фруктовый со взбитыми сливками

55

мороженое

52

гречка

50

спагетти, макароны ( с сыром 65, грубого помола 38)

50

горошек зеленый, консервированный (свежий 40)

48

сок виноградный, без сахара

48

сок грейпфрута, без сахара (грейпфрут 22)

48

виноград (изюм 64)

40

сок яблочный, без сахара (яблоки 30)

40

фасоль белая

40

сок апельсиновый свежеотжатый (апельсин 35)

40

курага (абрикосы 20)

35

морковь сырая

35

груши

34

клубника

32

молоко цельное

32

персики твердые

30

сосиски

28

перловка

22

вишня, сливы

22

арахис, орехи грецкие

20

баклажаны

10

брокколи, белокочанная капуста

10

зеленый перец

10

помидоры

10

салат

10

стручковая фасоль

10

 

 НЕ ТОЛЬКО «ЧТО», НО И «КАК», ИЛИ КАКИЕ ФАКТОРЫ МОГУТ ВЛИЯТЬ НА ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС.

Способ приготовления: чем более обработана/очищена пища, тем выше ее ГИ (и именно поэтому так вредны рафинированные продукты). Если вы не помните наизусть ГИ каждого продукта, то руководствуйтесь простым правилом: пища, требующая продолжительного жевания, хрустящая, волокнистая, с более плотной структурой переваривается дольше.

Для того чтобы сделать свое питание более сбалансированным, иногда достаточно просто поменять привычные формы уже любимых блюд. Так, например, ГИ холодного приготовленного картофеля ниже, чем у горячего, а ГИ цельнозернового хлеба ниже, чем у хлеба из просеянной муки.

Степень спелости и волокнистость: чем спелее продукт, тем выше ГИ, а вот наличие в вашем блюде волокон (клетчатки) может снизить общий ГИ вашего приема пищи, так как волокна замедляют пищеварение и, как следствие, замедляют всасывание глюкозы в кровь.

Кислый и соленый: как правило, кислые продукты способствуют медленному усвоению крахмалов, то есть, выбирая приправу к салату, обратите внимание на такие компоненты заправки, как лимонный сок, небольшое количество натурального яблочного и винного уксуса, дижонская горчица. А вот соль, соленые продукты и специи не только способствуют нежелательному удержанию воды в организме, но и повышают ГИ продуктов.

Кроме того, помните, что потребление богатой белками пищи снижает общий ГИ индекс блюда! Руководствуясь этими простыми правилами сочетаемости, вы можете составить массу полезных и вкусных блюд, сделав при этом свое питание более здоровым и одновременно интересным.

МЕНЮ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

ПОВЫШАЕМ ЭНЕРГИЮ, НАРАЩИВАЕМ МЫШЦЫ!

Ваша цель – вернуть мышцам упругость и улучшить физическую форму? Тогда внимательно отнеситесь не только к физическим нагрузкам, но и к своему рациону.

Мало давать достаточную нагрузку на тело, необходимо также снабдить мышцы всеми необходимыми питательными веществами для роста и развития, в противном случае ваши мышцы не смогут не только расти и создавать вожделенный рельеф, но даже эффективно восстанавливаться после активных физических тренировок!

ОТНЕСИТЕСЬ С ВНИМАНИЕМ К СЛЕДУЮЩИМ РЕКОМЕНДАЦИЯМ

  • Максимально важны пропорции белков, жиров и углеводов. Чаще всего рацион обычного человека состоит на 40% из жира, на 50-60% из углеводов и лишь на 10% из белка. В правильном рационе при занятиях спортом жиров 10-20%, белок доводим до 20-30%, а углеводы остаются 50-60%.
  • Главный совет – ешьте часто, но небольшими порциями. Можно доводить число приемов пищи до 6-8 раз. Такое дробное питание стимулирует процессы набора мышечной массы и дает энергию.
  • Утренний прием пищи должен включать больше углеводов, а вечером – белка. Это связано с тем, что днем требуется энергия для активных тренировок, а вечером протеины нужны, чтобы восстановить натруженные поврежденные мышцы.
  • Без жиров не обойтись. Важно поймать баланс, когда их не слишком мало (нужны для выработки половых гормонов) и не слишком много. Причем большая часть их должна  приходиться на растительные жиры и омега-3. Поэтому не стоит забывать про оливковое, льняное масло, а также жирные сорта рыбы: лососевые, тунец, сардины и сельдь.
  • Белок – это главный строительный материал для мышц. Отдавайте предпочтение животным белкам. Рассчитать нужное количество белка можно так: 2-3 грамма на каждый килограмм вашего веса. Но помните, что в мясе не 100%-ное содержание белка. Например, 500 граммов куриной грудки содержат 100 граммов белка, 200 граммов творога – 30 граммов белка, 5 яиц – 30 граммов белка. После тренировки – порция G-Shape!
  • Углеводы обеспечивают нас энергией. Есть три типа углеводов.
  1. Первый тип, или рафинированный углеводы: пирожные, выпечка, конфеты, мороженое. Они привносят в организм много калорий, вызывают резкие скачки уровня инсулина, а значит, способствуют приобретению избыточной массы тела. Эти продукты под запретом!
  2. Второй тип,  или простые углеводы: главным образом фрукты. Они являются великолепным средством снабжения вашего тела энергией. Эти продукты нужно использовать в своем рационе.
  3. Третий тип, или сложные углеводы, или нерафинированные: овощи, бобовые, орехи и серые каши. Сложных углеводов должно быть в вашем рационе в два раза больше, чем белка. Эта группа продуктов богата пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Сложные углеводы перевариваются постепенно, от 4 до 6 часов, вызывая долгое чувство сытости. Простые и сложные углеводы полезно применять перед тренировкой.
  • Чтобы ваши мускулы начали расти, привычное количество калорий необходимо увеличить примерно на 500 ккал. Этого количества будет достаточно для положительного энергетического баланса, который и требуется для наращивания мышечной массы.
  • После тренировок высокой интенсивности возможен прием простых углеводов. Полезно совместить прием углеводов с приемом протеина, который закроет так называемое протеиновое окно. Добавьте в коктейль фрукты, ягоды – это оптимальная пища после тренировок.

Следуя этим простым рекомендациям, вы станете более энергичными, а ваше тело – более сильным! Используйте различные вариации продуктов, изобретайте собственные рецепты и сочетания, помните, что здоровое питание может и должно быть разнообразным. Быть в форме – это не спринтерский забег с фиксированным результатом, это стиль жизни!

МЕНЮ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК

НЕ МОЖЕТЕ ЖИТЬ БЕЗ УГЛЕВОДОВ? ВАМ – СЮДА!

Не можете прожить и дня без печеньки, булочки или конфетки? Отказ от углеводной пищи вас пугает и ввергает в тоску? Решение есть! Вам просто нужно «заменить» быстрые рафинированные углеводы на нечто столь же вкусное, но более полезное.

Воспользуйтесь сбалансированным рационом для тех, кто привык к углеводной пищи, переход к здоровому питанию не будет стрессом для вашего организма.

Первый завтрак

  • Каша на воде (геркулес, гречка, рис, перловка, можно с минимальным добавлением молока), можно с фруктами
  • Чай или кофе без сахара
  • Кусочек цельнозернового хлеба или 1-2 хлебца или порция G-Shape

Ланч (второй завтрак)

  • 1 фрукт или порция G-Shape

Обед стандартный

  • Салат из сырых некрахмалистых овощей: все виды капусты, огурцы, листовые овощи.
  • Белковое блюдо: кусок величиной с собственную ладонь постного мяса (либо печени, рыбы, птицы – вареных, тушеных, запеченных либо поджаренных на гриле или сковородке с чисто символическим количеством масла).
  • Тушеные, вареные или запеченные некрахмалистые овощи. Количество овощей не ограничено Свеклу, картошку, морковку, тыкву лучше не класть!
  • Кусочек цельнозернового хлеба или 1-2 хлебца.
  • Допустимы также мясные или куриные бульоны, но весь жир надо тщательно удалить, хорошо охладив бульон и сняв жир с поверхности.

Полдник стандартный

  • Чай, лучше травяной или зеленый
  • Кусочек цельнозернового хлеба или 1-2 хлебца с сыром минимальной жирности или порция G-Shape.

Ужин стандартный

  • Обезжиренный творог, кефир
  • Или омлет из 2-х яиц, можно с овощами и минимальным количеством масла
  • Салат из свежих зеленых овощей или рагу из тушеных овощей или порция G-Shape.

МЕНЮ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ

ПУТЬ К СТРОЙНОСТИ И ЗДОРОВЬЮ

Худеем с умом: рациональное питание – путь к стройности и здоровью!

  • Чем больше в вашем рационе продуктов с грубой клетчаткой, тем они полезнее, потому что снижают уровень сахара и инсулина в крови, понижают суммарный гликемический индекс (ГИ) всего приема пищи. Плюс ускоряют работу кишечника, что актуально при белковом питании.
  • Предпочтение отдаем овощам зеленого и белого цвета: это брокколи, капуста цветная, белокочанная, брюссельская, зеленая стручковая фасоль, огурцы, зеленый перец, сельдерей, спаржа, зелень. Можно помидоры, баклажаны, грибы, меньше перец, но нежелательно тыква и кабачок. Свежие овощи с любой едой снижают общий гликемический индекс.
  • Потребляйте овощи и фрукты вместе с кожурой, потому что она содержит меньше сахара и больше нерастворимых пищевых волокон.
  • Сырые овощи более полезны, чем подвергшиеся тепловой обработке, потому что сохраняют жесткую клетчатку и из них усваивается меньше калорий. Тем более, что на их переваривание организм тратит много энергии. Они сохраняют низкий уровень сахара и инсулина в крови. Помните, что повышенный сахар и инсулин усиливает синтез жира и блокирует похудение!
  • Сократите количество крахмалистых углеводов (картофель, рис, макароны). Готовьте их правильно. Макароны лучше недоваривать, не доводить до клейкообразного состояния, а каши (гречку, геркулес) полезно заваривать кипятком.
  • Правильное сочетание продуктов: белки со сложными углеводами, например мясо и рыба с овощами. С одной стороны, белки замедляют всасывание углеводов в кровь, с другой стороны, присутствие углеводов способствует наилучшей усвояемости белков.
  • Неправильное сочетание продуктов: белки и крахмалистые углеводы, например мясо и картошка, потому что вместе они способствуют набору веса.
  • Источники белка лучше выбирать с пониженным процентом скрытых жиров:
  1. Постное мясо: телятина, говядина, кролик. Свинина и баранина запрещены! Мясо желательно готовить без масла, в собственном соку, на гриле.
  2. Субпродукты: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык.
  3. Птица (без кожи). Исключается гусь и утка.
  4. Любая рыба.
  5. Все ракообразные и моллюски.
  6. Яйца. Полезно съедать до двух желтков день, а белок – без ограничений. Если повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.
  7. Обезжиренные молочные продукты: творог менее 2%, сыры менее 20%, натуральные йогурты без фруктовых добавок до 4%, кефир 1%, молоко до 2%.
  • Чем менее размельчен продукт, тем лучше – ниже его гликемический индекс. Картофельное пюре менее полезно, чем вареная в мундире картошка. Можно сочетать отварной картофель (средний ГИ) с овощами (низкий ГИ). Цельная гречка имеет меньше гликемический индекс, чем сечка.
  • В салаты вместо сметаны и майонеза можно добавлять 4% йогурт. Сливочное масло не используем. Максимум жиров 30 г в сутки (2 столовые ложки), при большем количестве процесс похудения блокируется.
  • В утренние часы можно употреблять каши из цельного зерна (овсянка, гречка, перловка) и хлеб из цельной муки с отрубями. Избегайте готовых завтраков в идее хлопьев и мюсли, потому что там много простых углеводов, скрытых сахаров.
  • В первую половину дня можно добавлять фрукты – 2 шт. в день. Будьте бдительны  - не злоупотребляйте фруктами: крахмалистыми (бананы), слишком сладкими (виноград), с высоким содержанием жира (авокадо). Вы можете съесть 2 фрукта размером с апельсин или яблоко, или небольшую 200-грамовую чашу ягод, или ломтик арбуза.
  • Разрешенные фрукты: яблоки, гранат, апельсин, грейпфрут, киви, ананас. Исключить: абрикос, персик, банан, дыня, виноград. А такие фрукты, как груша, хурма можно есть только твердые, если они хрустят. Если они уже переспелые, то в них переизбыток сахарозы и фруктозы и мало клетчатки.
  • Желательно из рациона исключить пакетированные соки, потому что они практически не содержат клетчатку, но много скрытых сахаров.
  • Никогда не употреблять сладкое на голодный желудок или вместе с жирным – это самое неблагоприятное сочетание. Поэтому мороженое и торты под запретом! Допустимо съесть конфетку или небольшой кусочек десерта после белковой пищи или сырых овощей.
  • Полезны разгрузочные дни с низкой калорийностью – с коктейлем G-Shape. Очень эффективно! Особенно полезно при наступлении плато (остановка падения веса).
  • Внимание:  исключаем полностью высококалорийные продукты, такие, как жирные колбасы, сало, ветчина, сыры, салаты с майонезом, копченая рыба, сдоба.
  • Исключаем алкоголь. Можно позволить раз в неделю бокал вина или пива.